Resep Membuat Pisang Molen
Resep usaha sukses kali ini adalah tentang makanan jajanan yang biasa kita temui di kaki lima atupun di mall yaitu pisang molen. Bagi anda yang ingin membuatnya untuk bisnis makanan ataupun hanya untuk cemilan sekeluarga anda bisa ikuti resep membuat pisang molen renyah berikut ini :
Bahan pisang molen :
Bahan pisang molen :
- 6 buah pisang raja atau tanduk
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
- 350 gram tepung terigu
- 50 gram gula halus
- 1/2 sendok teh vanili
- 1/4 sendok teh garam
- 125 gram margarin
- 75 mili liter air
- Belah pisang jadi dua lalu potong melintang sesuai selera lalu sisihkan.
- Untuk membuat kulit pisang molen maka campur semua bahan kering menjadi satu. Aduk hingga bahan rata.
- Tambahkan margarin, aduk-aduk dengan ujung jari hingga berbutir kecil-kecil.
- Tuangkan air sambil diaduk dengan sendok kayu hingga menjadi adonan yang kalis.
- Gilas adonan hingga tipis hingga setebal 2,5 mm.
- Potong-potong adonan selebar 3 centimeter sehingga menjadi bentuk pita panjang.
- Lilitkan pada tiap potong pisang hingga pisang tertutup adonan.
0 komentar:
Posting Komentar