Prospek Usaha Jamur Tiram
Jamur tiram memiliki beberapa keunggulan bisnis tersendiri yang menjadikannya pantas untuk anda geluti sebagai usaha andalan anda. Prospek usaha jamur timar cukup bagus, mengingat permintaan pasar yang tinggi dan ketersediaan jamur tiram yang berkualitas masih minim.
Selain manfaat jamur tiram untuk kesehatan, jamur tiram banyak dipilih oleh masyarakat sebagai bahan makanan yang diolah menjadi berbagai macam masakan. Dari mulai pepes jamur tiram, oseng jamur tiram, nagget jamur tiram dan kreasi masakan lainnya. Rasa jamur yang enak dan tampilan yang mulus menjadikan jamur ini memiliki banyak penggemar.
Tempat tumbuh jamur tiram biasanya di dataran tinggi yang memiliki tingkatan kelembaban yang baik. Akan tetapi dengan menggunakan teknik budidaya jamur tiram yang tepat maka dapat di budidayakan di daerah dataran rendah. Dengan syarat kelembaban lingkungan tempat budidaya dapat terpenuhi.
Pemasok jamur tiram masih di dominasi oleh petani dari Jawa Barat seperti karawang, Bandung, Bogor,dan Sukabumi. Bahkan Jawa Barat mampu memproduksi sekitar 10 ton jamur tiram tiap hari. Jamur tiram tersebut kebanyakan dipasarkan ke kota-kota besar seperti Jakarta masih dalam bentuk segar yang belum mengalami pengolahan.
Permintaan jamur tiram dalam bentuk kering banyak diminati oleh negara lain seperti Singapura, Taiwan, Jepang, dan Hongkong. Harga jamur tiram curah berkisar antara Rp.7000/kg sampai Rp.8000/kg. Sedangkan untuk jamur tiram yang sudah dikemas harganya sekitar Rp.8.500/kg sampai dengan Rp.12.000/kg. Turun naiknya harga tersebut dipengaruhi oleh adanya fluktuatif pasokan jamur, tetapi umumnya harga berada pada kondisi stabil.
Selain manfaat jamur tiram untuk kesehatan, jamur tiram banyak dipilih oleh masyarakat sebagai bahan makanan yang diolah menjadi berbagai macam masakan. Dari mulai pepes jamur tiram, oseng jamur tiram, nagget jamur tiram dan kreasi masakan lainnya. Rasa jamur yang enak dan tampilan yang mulus menjadikan jamur ini memiliki banyak penggemar.
Tempat tumbuh jamur tiram biasanya di dataran tinggi yang memiliki tingkatan kelembaban yang baik. Akan tetapi dengan menggunakan teknik budidaya jamur tiram yang tepat maka dapat di budidayakan di daerah dataran rendah. Dengan syarat kelembaban lingkungan tempat budidaya dapat terpenuhi.
Pemasok jamur tiram masih di dominasi oleh petani dari Jawa Barat seperti karawang, Bandung, Bogor,dan Sukabumi. Bahkan Jawa Barat mampu memproduksi sekitar 10 ton jamur tiram tiap hari. Jamur tiram tersebut kebanyakan dipasarkan ke kota-kota besar seperti Jakarta masih dalam bentuk segar yang belum mengalami pengolahan.
Permintaan jamur tiram dalam bentuk kering banyak diminati oleh negara lain seperti Singapura, Taiwan, Jepang, dan Hongkong. Harga jamur tiram curah berkisar antara Rp.7000/kg sampai Rp.8000/kg. Sedangkan untuk jamur tiram yang sudah dikemas harganya sekitar Rp.8.500/kg sampai dengan Rp.12.000/kg. Turun naiknya harga tersebut dipengaruhi oleh adanya fluktuatif pasokan jamur, tetapi umumnya harga berada pada kondisi stabil.
0 komentar:
Posting Komentar